Visar inlägg med etikett svamp. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett svamp. Visa alla inlägg

måndag 30 maj 2011

Middag åt mor

Det här bjöd jag mamma på igår.



Portabellohattar fyllda med en röra på fänkål, purjolök, färsk spenat, mungbönor, rashers (vegetarisk bacon) och comté. Till det en sallad på färskpotatis, rädisor, fetaost, dill och koriander - och senapsdressing såklart! Mycket gott, kan jag lova!

fredag 4 mars 2011

Pappardelle med svamp

Är hemma hos min vän Tobbe som lagat en superfin middag åt mig. En sås med blandad svamp, parmesan, schalottenlök och grädde. Fredagsonyttigt och gott!