torsdag 17 oktober 2013

Beroendeframkallande lyxknäcke

Jag fick ett knäckebrödsrecept från min fina vän Niko! Det är så enkelt att göra och är sjukt beroendeframkallande!

hej finaste <3
Ingredienser:
2 dl majsmjöl
1/2 dl linfrön
1/2 dl sesamfrön
3/4 dl solroskärnor
1/4 dl pumpakärnor
1/2 dl olivolja
2 1/2 dl kokande vatten

Flingsalt att strö över (är man extremt nyttig skippar man saltet).

Gör såhär:
Koka upp vattnet. Blanda samman mjölet och fröerna. Häll på oljan. Häll det kokande vattnet över mjölblandningen och blanda till en smet. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och tryckt ut degen på det. Försök att göra det så tunt som möjligt, men akta så att det inte går sönder. Strö över flingsalt. Grädda en timme i 150 grader. Bryt i lagom stora bitar när det svalnat. Klart! 

Jag gjorde den här smeten på 2 plåtar. Det blev lättare att få det tunnt då! Enjoy!

1 kommentar:

  1. Idag såg jag någon som gjorde sådana kex av resterna efter en råsaftscentrifug. Ni vet det där ganska torra grönsaksgojset som blir kvar. Bara lite mjöl och vatten, och kavla ut. Ska nog prova det.

    SvaraRadera