fredag 29 juli 2011

Kinamat på riktigt

Riktig kinamat är så mycket mer än bambuskott i slemmig sås. Igår var jag på jakt runt Stockholm efter en etiopisk restaurang jag läst om, men jag lyckades missa den och hamnade istället på China på Ringvägen 110. Trots att menyn främst var inriktad på kött och fisk så fanns det några vegetariska alternativ som alla lät trevliga. Jag bestämde mig för att testa husets tofu - och blev mycket nöjd! Det var sting på bönosten som serverades med shitakesvamp och grönsaker i en sås med chili, ingefära och lite annat smått och gott. Perfekt mat en varm sommarkväll! Mitt dåliga lokalsinne är tydligen inte bara av ondo...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar