Vi är två arga vegetarianer som pratar mycket om mat. Mest är vi arga på restauranger som inte är tillräckligt kreativa när det gäller vegetarisk mat. Vi är alltså inte arga på köttätare, vi tycker bara inte att tre kokta rödbetor med smulad chèvreost är en måltid värd att betala 149 kronor för. Vi skriver om mat vi lagar, blir bjudna på eller äter ute.
fredag 29 juli 2011
Kinamat på riktigt
Riktig kinamat är så mycket mer än bambuskott i slemmig sås. Igår var jag på jakt runt Stockholm efter en etiopisk restaurang jag läst om, men jag lyckades missa den och hamnade istället på China på Ringvägen 110. Trots att menyn främst var inriktad på kött och fisk så fanns det några vegetariska alternativ som alla lät trevliga. Jag bestämde mig för att testa husets tofu - och blev mycket nöjd! Det var sting på bönosten som serverades med shitakesvamp och grönsaker i en sås med chili, ingefära och lite annat smått och gott. Perfekt mat en varm sommarkväll! Mitt dåliga lokalsinne är tydligen inte bara av ondo...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar