Vi är två arga vegetarianer som pratar mycket om mat. Mest är vi arga på restauranger som inte är tillräckligt kreativa när det gäller vegetarisk mat. Vi är alltså inte arga på köttätare, vi tycker bara inte att tre kokta rödbetor med smulad chèvreost är en måltid värd att betala 149 kronor för. Vi skriver om mat vi lagar, blir bjudna på eller äter ute.
måndag 1 augusti 2011
Café Stunden: En liten rawfoodpärla vid Slussen
Idag fick jag oväntat lunchbesök av min mamma och vi bestämde oss för att testa Café Stunden, beläget i en liten ljus och trevlig lokal på Östra Tullgatan 4 i Malmö. Café Stunden använder bara ekologiska råvaror och allt på menyn känns fräscht och genomtänkt. Vi beställde Dagens Raw för 75 kronor. Det var en vackert presenterad tallrik zucchinipasta med en "bolognese" gjord på nötter och tomat som serverades tillsammans med en krispig och smakrik sallad och en helt fantastisk pesto. Det var faktiskt länge sedan jag åt något så överraskande gott! Smakerna var så välkomponerade och alla grönsaker så färska att jag kommer att vilja gå dit igen imorgon. Det kanske finns hopp för Värnhem trots allt...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar