måndag 1 augusti 2011

Café Stunden: En liten rawfoodpärla vid Slussen

Idag fick jag oväntat lunchbesök av min mamma och vi bestämde oss för att testa Café Stunden, beläget i en liten ljus och trevlig lokal på Östra Tullgatan 4 i Malmö. Café Stunden använder bara ekologiska råvaror och allt på menyn känns fräscht och genomtänkt. Vi beställde Dagens Raw för 75 kronor. Det var en vackert presenterad tallrik zucchinipasta med en "bolognese" gjord på nötter och tomat som serverades tillsammans med en krispig och smakrik sallad och en helt fantastisk pesto. Det var faktiskt länge sedan jag åt något så överraskande gott! Smakerna var så välkomponerade och alla grönsaker så färska att jag kommer att vilja gå dit igen imorgon. Det kanske finns hopp för Värnhem trots allt...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar