torsdag 15 september 2011

Världens enklaste pasta

... Om man räknar bort enbart ketchup-varianten...

Här kommer ett recept på begäran.
Det är recept på fetaost och spenatpasta med basilikasmör! Det är en rätt som man kan göra till nästan hur många som helst. Själv testade jag att göra till 14 pers förra veckan när jag var hemma i Malmö.

Det här behövs:
Pasta (helst gnocchi eller penne)
Babyspenat
Fetaost
Smör
Färsk basilika
Parmesan

Koka pastan, blanda i spenaten och smulad fetaost. Smält smör och lägg i rivna basilikablad. Servera en tomatsallad och parmesan till. Basilikasmöret serveras separat till så alla kan välja hur mycket eller lite man vill ha.

Enkelt men gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar